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油水分離油炸機(jī)該機(jī)用于油炸堅(jiān)果類、膨化類、肉類等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開(kāi)口笑、炸魚、炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品*理想的設(shè)備.
特點(diǎn):
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、采用先進(jìn)的溫度控制與時(shí)間控制相結(jié)合,可輔助工人完成對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制,有效減輕了工人勞動(dòng)成度。
3、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過(guò)程中如果停水,把油倒流到水管中的問(wèn)題。
4、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
5、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
6、采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
7、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
8、采用該油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
9、一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
10、采用*的電動(dòng)機(jī)械出料結(jié)構(gòu),在緊急停電的情況下也能完成出料,可避免由于停電所造成的損失。
油炸機(jī)連續(xù)式 魚丸魚片多功能油炸機(jī) 如實(shí)描述 促銷中,是諸城艾斯科機(jī)械專業(yè)研發(fā)生產(chǎn),獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念結(jié)合市場(chǎng)客戶回饋,一經(jīng)推出,好評(píng)如潮,千言萬(wàn)語(yǔ),口碑的力量是巨大的,好用才是硬道理,歡迎前來(lái)參觀考察訂購(gòu)。
自動(dòng)炸魚流水線設(shè)備特點(diǎn):油炸機(jī)的設(shè)計(jì)依據(jù),炸魚,過(guò)多的殘?jiān),底部油槽厚厚的油泥,光靠過(guò)濾已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,您還在為清理油污而煩惱嗎?怎樣的油炸結(jié)構(gòu)更好呢,希源機(jī)械傾力設(shè)計(jì),為您解憂。油炸機(jī)連續(xù)式 魚丸魚片多功能油炸機(jī)
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,全油循環(huán)粗過(guò)濾,底部刮渣排渣系統(tǒng),排渣干凈沒(méi)有死角,厚厚的油污全部刮出,,不留殘?jiān),保持?nèi)部清潔,油炸區(qū)域的潔凈,清洗方便。
2、采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從一分鐘至*鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持 產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
3、設(shè)計(jì)有自動(dòng)吊起功能,網(wǎng)帶可吊起,方便清洗。 采用機(jī)頂集中排油煙氣罩,油炸產(chǎn)生的煙氣不會(huì)外散,也可隨時(shí)拿掉。機(jī)架采用50*50*3的不銹鋼方管,底部設(shè)有可移動(dòng)的輪,手動(dòng)安裝方便。
油炸鍋 設(shè)備介紹:設(shè)備用于炸小食品 海鮮類產(chǎn)品 還可用于非油炸刀削面蔬菜類速凍食品的油炸加工 可根據(jù)客戶的要求定制不同規(guī)格或不同加熱方式的成套流水油炸生產(chǎn)線。適用于鴨脖、鴨翅、雞塊、漢堡、丸子、扣肉等食品的加工。
特點(diǎn):設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),結(jié)構(gòu)合理。全程網(wǎng)帶輸送,避免人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成的影響;油炸機(jī)入料端采用特殊材質(zhì)制造,防止物料粘連;雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)可使物料全部浸在油中炸制,保證產(chǎn)品色澤一致;配有手動(dòng)出料裝置,防止因停電造成的經(jīng)濟(jì)損失。整套設(shè)備集中控制,操作方便,滿足批量化加工生產(chǎn)的需求。
熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。關(guān)于售后:
1、我們售出設(shè)備后,如需要我們會(huì)派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)式,并且對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、我們對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修(含自然損壞零件費(fèi),電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性維護(hù)維修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。
主要技術(shù)參數(shù)
型號(hào)
| 額定電壓
| 溫度范圍
| 內(nèi)部尺寸(mm)
| 外形尺寸(mm)
| 容油量
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ASK-1200 | 220/380V | 0-300℃ | 1200×800×400 | 1700×1400×1500 | 350L |
ASK1400 | 220/380V | 0-300℃ | 1400×800×400 | 2000×1400×1500 | 420L |
ASK-1800 | 220/380V | 0-300℃ | 1800×800×400 | 2300×1400×1500 | 550L |
ASK-2000 | 220/380V | 0-300℃ | 2000×800×400 | 2500×1400×1500 | 650L |
注:特殊尺寸及要求可根據(jù)用戶需求制作
3、為確保貴公司設(shè)備能夠達(dá)到*理想的運(yùn)作效果,也為了節(jié)約我公司的維修成本,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
油炸機(jī)1油炸生產(chǎn)線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制成,各設(shè)備銜接合理、運(yùn)行穩(wěn)定、配套完善,大幅增加產(chǎn)量,改善車間生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)產(chǎn)品工藝配有自動(dòng)浸油機(jī),可以改善產(chǎn)品的口感使其更酥脆;采用集中控制方式,減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度,便于生產(chǎn)管理,有效降低生產(chǎn)成本提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。油炸機(jī)采用外置加熱方式熱效率高,有效延長(zhǎng)炸油使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等,
此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
油炸機(jī)設(shè)備用于炸小食品 海鮮類產(chǎn)品 還可用于非油炸刀削面蔬菜類速凍食品的油炸加工 可根據(jù)客戶的要求定制不同規(guī)格或不同加熱方式的成套流水油炸生產(chǎn)線·
整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān),可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
油水混合油炸工藝簡(jiǎn)介:
·該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。