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全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)特點(diǎn)---采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓后翻，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，運(yùn)用行星式攪拌器（公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式）與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。爆米花機(jī)的特點(diǎn)：
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐�，只需簡單操作即可完成取料�?dòng)作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用，減少人力操作，提高工作效率。
4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì)，鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料，清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。
爆米花機(jī)工作原理：
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、電磁加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
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鍋體容積 |
鍋體直徑/mm |
電機(jī)功率/液壓站 |
轉(zhuǎn)速 |
攪拌形式 |
起臂/翻鍋形式 |
尺寸（長*寬*高）/mm |
加熱形式 |
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100L |
800 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動(dòng)/液壓 |
1650*1250*1550 |
燃?xì)�、電加熱�?dǎo)熱油、電磁 |
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200L |
900 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動(dòng)/液壓 |
1800*1650*1550 |
燃?xì)�、電加熱�?dǎo)熱油、電磁 |
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300L |
1000 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動(dòng)/液壓 |
1840*1850*1670 |
燃?xì)�、電加熱�?dǎo)熱油、電磁 |
