很多人都想開個小型肉丸店,替別人加工或者自己生產(chǎn)肉丸進行銷售,自己當肉丸老板,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目的,但又不清楚需要的機器設備有哪些,需要多少費用,其實機器設備這塊的投資并不大,2千到2萬以內(nèi)即可,具體的根據(jù)你選擇的機器數(shù)量而不同。
開設肉丸店*基本是需要一臺打漿機的,*小型號是24型一桶可加工3-7斤肉漿,加工時間3分鐘左右。適合替別人加工或者日產(chǎn)量100斤以內(nèi)生產(chǎn)。
如果想節(jié)省人力提升產(chǎn)量除了打漿機還可以搭配絞肉機,絞肉機是在打漿之前使用的,可將肉塊絞成肉粒,方便后一步快速打漿,同時也提升打漿質量。
打完漿后捏丸子是一件非常耗時的活,這時加一臺成型機即可解決這個煩惱,機器速度相當于5個人工的速度。