烘焙原輔料和包裝是CBBE烘焙展*具靈性的展現(xiàn)，五顏六色的烘焙原輔料，精美別致的包裝往往讓人流連忘返。把烘焙展辦的特色更加鮮明、更有烘焙味道一直是CBBE北京國際烘焙展追求的目標。

　　面包、蛋糕，突出新賣點的產(chǎn)品更能滿足消費者的個性化需求，因此圍繞配方的創(chuàng)新也成為行業(yè)正在興起的熱點。隨著北方烘焙市場的快速崛起，烘焙包裝需求也成多元化與快速增長的趨勢。

　　針對上屆參展企業(yè)原輔料與包裝企業(yè)不能滿足采購商需求的問題，CBBE2014積極聯(lián)系相關(guān)企業(yè)加強宣傳服務(wù)。同時為了提高烘焙原輔料及包裝企業(yè)參展，方便各展商節(jié)約時間與更多對口采購商交流合作，提高成交量，CBBE2014展會細化了展區(qū)，特設(shè)烘焙原輔料、設(shè)備、包裝三大展區(qū)，各展區(qū)明確定位，各具特色。

　　CBBE2013良好的商業(yè)氛圍和高質(zhì)量專業(yè)觀眾，吸引了來自國內(nèi)外烘焙原輔料和包裝企業(yè)參展。烘焙原輔料參　　展企業(yè)地域，國內(nèi)西到新疆，東到臺灣、北到牡丹江、南到海南島西南的云南、廣西。國外有來自馬來西亞、意大利、泰國、法國、土耳其、香港等10幾個國家和地區(qū)。湖南吉利公司黃經(jīng)理說，“去年我們公司去年接的很大一部分訂單都來自北方，北方區(qū)域是我們營銷的重點”。

　　包裝企業(yè)參展產(chǎn)品的種類繁多，*企業(yè)育新、雄雅、盛圖、榮祥、煊宇、飛龍、綠洲、國際食品包裝協(xié)會展團等一大批企業(yè)參與。雄雅食品包裝公司洪經(jīng)理說：“北方對我們來說是新市場、新機遇，潛力很大，北京烘焙展是一個很好的平臺”。

　　據(jù)悉，來自主辦單位統(tǒng)計：截至11月中旬，烘焙原輔料及包裝企業(yè)參展的數(shù)量和面積是上屆的三倍以上，其實老客戶增加展出面積的占的67%。繼本土企業(yè)和*設(shè)備企業(yè)大面積參展后，烘焙原輔料與包裝企業(yè)的齊聚，為CBBE-2014添上了濃濃的烘焙味道。

來源：CBBE組委會

供稿人：霍 麗 13683126887