螺螄粉調(diào)料炒料機(jī) 龍蝦醬料炒鍋行星炒鍋不同于普通的攪拌，采用的是公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結(jié)合的，真正的模擬了人工翻炒，所以炒制出來的產(chǎn)品不僅是不會出現(xiàn)糊鍋粘鍋現(xiàn)象，而且能夠炒制的火候的當(dāng)，味道美味深受消費(fèi)者喜歡，像是電磁加熱的龍蝦醬料炒鍋，螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)采用的是PLC全自動化控制系統(tǒng)，不管是設(shè)定溫度還是炒制，出料過程都能夠自動操作，大大節(jié)省了人工。
螺螄粉調(diào)料炒料機(jī) 龍蝦醬料炒鍋原理：
電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，行星攪拌炒鍋廠家，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。
本機(jī)吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的*建議，行星攪拌炒鍋批發(fā)，自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
攪拌炒鍋刮邊采用彈簧式，行星攪拌炒鍋，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，不銹鋼行星攪拌炒鍋，是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的*組合，傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角。
使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)：
攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻，全自動行星攪拌炒鍋配置，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
全自動電磁炒鍋 行星攪拌炒鍋 豆沙行星炒鍋主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、螺螄粉調(diào)料炒料機(jī)月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
