這里用到的是做魚(yú)丸去魚(yú)刺的機(jī)器，它的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)叫做魚(yú)肉采肉機(jī)，它是專(zhuān)門(mén)用來(lái)采取魚(yú)里面的魚(yú)肉的，加工出來(lái)的魚(yú)肉不含魚(yú)刺，魚(yú)皮，魚(yú)骨，可以直接用來(lái)做魚(yú)丸，魚(yú)龍，魚(yú)糕，魚(yú)豆腐以及魚(yú)滑。那么這種魚(yú)肉采肉機(jī)真的是可以把魚(yú)刺去除干凈嗎？那首先我們來(lái)看一下它的工作原理把魚(yú)肉壓碎，壓碎之后再通過(guò)采購(gòu)滾筒里面的小孔，把魚(yú)肉采集起來(lái)，那么像魚(yú)刺，魚(yú)皮，魚(yú)骨這種比較大比較長(zhǎng)的魚(yú)雜質(zhì)呢，則是從外面被剔除掉了。他這種材料孔是非常細(xì)的，小到兩三毫米，像魚(yú)刺比較長(zhǎng)，99%的魚(yú)刺都是不能夠鉆進(jìn)這個(gè)采肉的采集孔里面的。
所以說(shuō)魚(yú)肉采肉機(jī)呢，它是能夠把魚(yú)刺剔除干凈的，他從小孔里面采集出來(lái)的魚(yú)了，99%以上都是不含一次的，可以直接用來(lái)做一些魚(yú)肉制品。魚(yú)肉采肉機(jī)呢，也叫做魚(yú)肉采取機(jī)，可以用于加工草魚(yú)鰱魚(yú)，雄魚(yú)，大頭魚(yú)，扁魚(yú)等淡水魚(yú)，也可以用來(lái)加工黃花魚(yú)，鱔魚(yú)、東星斑、馬鮫魚(yú)等海魚(yú)。在制作魚(yú)丸，魚(yú)餅，魚(yú)豆腐，魚(yú)糕的生產(chǎn)中都用的非常廣泛
