產(chǎn)品關(guān)鍵詞：商用電磁大鍋灶 報(bào)警大鍋灶 可控溫大鍋灶 大鍋灶
- 產(chǎn)品名稱：商用電磁大鍋灶|報(bào)警大鍋灶|可控溫大鍋灶|酒店設(shè)備|廚房設(shè)備|酒店用品
- 產(chǎn)品編號(hào)：
- 產(chǎn)品商標(biāo)：
- 產(chǎn)品規(guī)格：空
- 參考價(jià)格：面議
- 更新時(shí)間：2017/2/16 9:54:49
- 點(diǎn)擊次數(shù)：670次
型號(hào)：DGZ/DC1212
功率：15kw
加熱內(nèi)徑：φ880
上水口徑：DN15
外形尺寸：1200x1200x800/1250(mm)
產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：
下水口徑：DN40
額定電壓/頻率：3N~380±5%
產(chǎn)品適用于：企、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院等單位大型食堂及其它餐飲行業(yè)；用于炒、燒大鍋菜、燉、煮、炸等食品加工。
電磁大鍋灶工藝特點(diǎn)
·電磁大鍋灶鍋體厚度6CM正常使用10年品質(zhì)依舊，壽命更持久，堅(jiān)固耐用易清潔，形狀美觀，使廚房更加干凈整齊。
·一鍋多用，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、煲等樣樣神通，充分知足您的需求。
·電磁大鍋灶外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼，烹飪更安全，易于清潔
·新麗廚房設(shè)備有限公司國家*加熱技術(shù)，火力強(qiáng)勁平均不亂
·.無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護(hù)
·火力調(diào)節(jié)，為所欲為：無級(jí)調(diào)速；火力電子顯示
·解放雙手：操縱簡樸，膝蓋調(diào)節(jié)火力大小
·無噪環(huán)境：靜音設(shè)計(jì)
·電磁大鍋灶可作為：酒店設(shè)備,廚房設(shè)備,酒店用品,烹飪?cè)O(shè)備來使用屬于商用電磁爐商用電磁灶的一種適合用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、病院、餐廳、院校、食堂。等場所
電磁大鍋灶長處 ：
高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，進(jìn)步出菜品率；
安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
智能：九檔火力輪回調(diào)節(jié)，衡功率輸出，輪回散熱結(jié)構(gòu)；
節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?font face="Verdana">/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人道化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；
安全：加熱門集中，灶面附近不發(fā)燒，不會(huì)升高室溫
自動(dòng)：自動(dòng)出水功能更顯人道智能化； 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。
操控：電磁大鍋灶操縱利便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
中餐：電磁大鍋灶拋鍋10厘米均有火力輸出，符合中餐廚師炒菜的習(xí)慣。耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)
數(shù)控：電磁大鍋灶采用提高前輩微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
定做：可根據(jù)客戶需求批量訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
新麗廚房設(shè)備*技術(shù)：
新麗廚房設(shè)備生產(chǎn)的酒店設(shè)備采用磁場感應(yīng)渦流原理
電磁大鍋灶利用高頻電暢通流暢過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí)，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)燒來加熱鍋內(nèi)食品。
對(duì)使用電磁爐鍋體材料的要求
因?yàn)榉菍?dǎo)磁材料不能有效的蘊(yùn)蓄磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外，導(dǎo)電能力特別差的磁性材料因?yàn)槠潆娮杪侍�，產(chǎn)生的熱量也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電機(jī)能相對(duì)較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋等。
加熱門集中，灶面附近不發(fā)燒，不會(huì)升高室溫
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