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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:電熬糖鍋 制糖設(shè)備  
  • 產(chǎn)品名稱:電熬糖鍋制糖設(shè)備(芝麻糖、花生(ZX-制糖設(shè)備)
  • 產(chǎn)品編號(hào):
  • 產(chǎn)品商標(biāo):
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 參考價(jià)格:面議
  • 更新時(shí)間:2014/5/6 15:47:50
  • 點(diǎn)擊次數(shù):1393次
電熬糖鍋制糖設(shè)備(芝麻糖、花生(ZX-制糖設(shè)備)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 
電熬糖鍋/制糖設(shè)備(芝麻糖、花生
高效節(jié)能
加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品獨(dú)具的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。
比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。
電熬糖鍋制糖設(shè)備(芝麻糖、花生(ZX-制糖設(shè)備)產(chǎn)品參數(shù) 
電熬糖鍋制糖設(shè)備(芝麻糖、花生(ZX-制糖設(shè)備)詳細(xì)信息 

電磁熬糖爐/電熬糖機(jī)/化糖機(jī)/溶糖機(jī)

熬糖鍋/電熬糖鍋(牛皮糖/軟糖/硬糖/椰子糖)

制糖設(shè)備(芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等)

 

普通款設(shè)備參數(shù):

產(chǎn)品型號(hào):ZX-AT01

額定電壓:380V

額定加熱功率:10-20KW

總?cè)莘e:50L

有效容積:20-40L

下鍋口直徑:Φ700mm;微晶鍋直徑:Φ610mm

上鍋口直徑:Φ800mm;上鍋口深度:250mm

外形尺寸:850*850*680/1020*1100*680mm

重量:100-120KG

產(chǎn)品特點(diǎn):

1高效。采用**先進(jìn)的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。

2安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示故障代碼,超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。

3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲。?/p>

4無熱慣性。通電加熱速度快,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對(duì)于溫度*敏感)。

5環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。

6操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計(jì),物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然,不僅美觀,對(duì)員工操作也*簡(jiǎn)便。

7使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較:

高效節(jié)能

加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品獨(dú)具的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。

比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。

綠色環(huán)保適用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,*,靜音節(jié)能,完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對(duì)周圍環(huán)境的影響較大。

安全簡(jiǎn)易

本機(jī)采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。

完全可以代替鍋爐,不管產(chǎn)量大小都是熬糖*理想的設(shè)備。

物料加熱成本比較:

糖液

加熱溫度

平均電費(fèi)

加熱所需時(shí)間

用電度數(shù)

熬糖(不經(jīng)化糖) (按160℃

0.13元/公斤

約30分鐘

6.5

 

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